(B31)食の健康科学「機能性飲料」 | JTEX 職業訓練法人 日本技能教育開発センター

普段の生活の中で良く見る内容であり、親近感があった。

健康について考えることが多くなり、食品が体におよぼす影響について学べてよかったと思いました。

日常生活でも使える知識が深まり、良かったと思います。

改めて食品の成分について勉強できたことや、食生活の乱れなどが様々な疾患を引き起こしていることについて勉強できたことが良かったです。

今後の食生活に役立つことが多々ありました。

今まで漠然としかわからなかった栄養素の働きや、効用、病気との関係がよくわかりました。

勉強したことで、飲料成分や食品安全委員会について知ることができて良かった。

トクホについてもっと知りたかったので、勉強できて良かったです。